Donnerstag, 19. November 2015

Genuss ohne Reue: Fettarme Apfel-Zimt-Muffins

Hallo ihr Lieben,

Bevor jetzt bald die kalorienreiche Weihnachtszeit los geht und man kaum mehr den leckeren vorweihnachtlichen Versuchungen widerstehen kann, habe ich für euch ein Rezept, das ihr wirklich ohne Reue zubereiten und vernaschen dürft. Das Rezept ist quasi komplett fettfrei und kommt mir jetzt sehr gelegen. Da ich ja momentan mitten im Projekt Brautfigur stecke, ist es schön, wenn man mal ohne schlechtes Gewissen in einen Muffin beißen kann und dieser sich nicht sofort auf die Hüften setzt. Es handelt sich um fettarme Apfel-Zimt-Muffins, die durch die Apfelstückchen im Teig wirklich sehr saftig sind.

Sonntag, 8. November 2015

Es gibt Torte, Baby!: Schoko-Kirsch-Torte mit Vanillepuddingcreme und Neuigkeiten *grins*

Halli Hallo Hallöle,

Heute habe ich endlich ein Rezept für eine super leckere, fluffige und ziemlich einfach herzustellende Torte für euch, die auf jeder Kaffeetafel eine gute Figur macht. Die Torte habe ich für meine Schwester zum Geburtstag gemacht und sie kam sehr gut an. Dazu muss ich sagen, dass ich sie wirklich auf den letzten Drücker gemacht habe (weil wir noch so lange beim Geburtstagsfrühstück rumlungerten) und trotzdem alles gut geklappt hat. Damit würde ich mal sagen, dass das Rezept sehr gelingsicher und auch nicht so aufwändig in der Herstellung ist. Lange Rede, kurzer Sinn: es handelt sich um eine Schoko-Kirsch-Torte mit einer feinen Vanillepuddingbuttercreme (und ein bisschen Blut on Top...).